Tuzlu zeytin tuzunu yok etmek.

Bu hafta Kisa bir Datca turu yaptik ve giderken yolda kahvalti yaptigimiz yerde yemis oldugumuz zeytini cok begenerek bir kavanoz  yesil zeytin aldik. Eve gelip actigimizda ise yedigimiz zeytin ve tursu ile ilgisinin olmadigini  inadına tuz icinde oldugunu anlayinca canim sıkıldı. Iki gun suda bekkettigim halde  hala cok tuzluydu. Tursuyu  iki gun beklettigim suyun icinden cikararak suda 20 dak kaynattim ve tuzunu sonunda  yok ettim. Ama zeytini nasil halledicem diye düşünürken , bir blogda okudum. Sirkede bir gece bekletin diyordu. Veya ciğ patates  kiyarak bekletin . Şimdi  zeytininin tuzunu yok etmeye  gidiyorum  haberiniz okdun.sirke veya patates.😄