Yoğurtkoydumdolaba

7 Eylül 2016 Çarşamba

Tuzlu zeytin tuzunu yok etmek.

Bu hafta Kisa bir Datca turu yaptik ve giderken yolda kahvalti yaptigimiz yerde yemis oldugumuz zeytini cok begenerek bir kavanoz  yesil zeytin aldik. Eve gelip actigimizda ise yedigimiz zeytin ve tursu ile ilgisinin olmadigini  inadına tuz icinde oldugunu anlayinca canim sıkıldı. Iki gun suda bekkettigim halde  hala cok tuzluydu. Tursuyu  iki gun beklettigim suyun icinden cikararak suda 20 dak kaynattim ve tuzunu sonunda  yok ettim. Ama zeytini nasil halledicem diye düşünürken , bir blogda okudum. Sirkede bir gece bekletin diyordu. Veya ciğ patates  kiyarak bekletin . Şimdi  zeytininin tuzunu yok etmeye  gidiyorum  haberiniz okdun.sirke veya patates.😄
zaman:

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Kaydol: Kayıt Yorumları (Atom)

Süt mısır haşlama

Malzemeler 6 adet mısır Yarım çay kaşığı şeker 1 çay kaşığı tuz Yapılışı Bu aralar mısır’ın En taze güzel olduğu zaman. Temizleyip y...

  • Kuru börülce ezmesi
    Malzemeler: 2 bardak borulce 2 dis sarimsak 2 kuru soğan 1 kasik domates salcasi 1 kaşık biber salcası Kimyon,tuz,karabiber ...
  • Turunc receli ve turunc eksisi
    Bugün turunç ekşisinin yapımını anlatıcam. Bodrumdan dönerken istek üzerine dallarında bırakılmış turunç' lar dan getirmiş tim. bir mikt...
  • Birkaç tane de pratik bilgiler verelim.
    İster çalışan kadın olun, isterseniz ev kadını… Hergün vaktimizin bir kısmı mutfakta geçiyor. Öğrendiğimiz her bilgi mutfaktaki işimizi kol...