Sodalı börek

Sabah kahvaltısı için hemen 1 yufka ile hemen yapılacak börek.
1 yufka
1 şişe soda (yarım şişeden az)
Bir yemek kaşığı sızma yağ
Yapılışı
Bir yufkayı az yağladığımız küçük tavaya seriyoruz.içine parçaladığımız yufkadan bir kat daha koyup üstüne biraz soda döküyoruz ve birazcık yağlayıp iç malzemesini koyup yeniden parça yufka koyup üstünü bohça gibi katlayıp biraz daha soda ve yağ döküp ocakta altını üstünü pişiriyoruz.çıtır çıtıt 2 hatta 3 kişilik çabucak kahvaltıya hazır olan böreğinizi afiyetle yiyebilirsiniz.

Zeytinyağlı brokoli

Malzemeler

1 kg brokoli 

2 adet iri kuru soğan,4 diş sarımsak

Sızma zeytinyağı

İsteğe göre

Yapılışı

Brokoli saplarını ayıklayıp sirkeli suda bekleterek yıkadıktan sonra irice doğrayıp  tencerede az su ile diri kalmak şartıyla haşlıyoruz.

Tavaya yağı koyarak ısıtıyoruz irice doğradığımız soğanları ve sarımsakları hafifçe solduruyoruz. haşladığımız brokolileri süzüp soğanlara katıyor ve karıştırıyoruz.üzerine kaya tuzu döküp tatlandırıyoruz. afiyet olsun.)