Malzemeler
2 kaşık domates ve 1 kaşık biber salçası
Tavuk suyu
1 soğan,2 kaşık kavrulmus un,bir çay bardağı arpa sehriyesi.
,
Yapılışı
Dalgaları sıcak suda inceltelim içine kavurdugumuz iki kaşık unu katalim Tavuk suyunun içine dalgayı katarak kaynamaya birakalim.diğer tarafda soğanı ince dograyip yağda gecirelim ve çorbanın içine ilave edelim. Sonra el konseri ile birkaç kez cırpalim. Ve bir çay bardağı kadar arpa şehriyesi ilave ederek kaynamaya bırakalım sehriyeler pistigi zaman altını kapatalım.
Yoğurtkoydumdolaba
21 Haziran 2016 Salı
Sebze corbasi
Malzemeler
2 kahve fincanı bezelye
1 irice kırmızı biber
1 kabak
1soğan.2 kasik un
1 domates, 1 kaşık sıvı yağ,tuz
Yapılışı
Soganlari ince doğrayarak yağda biraz çevirerek kavuralim.içine 2 kaşık un kayarak kavuralim. Uzerine ince dogradigimiz kabak ,bezelye ve kirmizi biberi katarak karistiralim.uzerine yavasca sicak suyu karistirarak ilave edelim. Ve kaynamaya birakalim. 15 dakika sonrası altını kapatıp önce doğranmış dereotu ilave edelim ve servis yapalım. Afiyet olsun.
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)
Süt mısır haşlama
Malzemeler 6 adet mısır Yarım çay kaşığı şeker 1 çay kaşığı tuz Yapılışı Bu aralar mısır’ın En taze güzel olduğu zaman. Temizleyip y...
-
Malzemeler: 2 bardak borulce 2 dis sarimsak 2 kuru soğan 1 kasik domates salcasi 1 kaşık biber salcası Kimyon,tuz,karabiber ...
-
Bugün turunç ekşisinin yapımını anlatıcam. Bodrumdan dönerken istek üzerine dallarında bırakılmış turunç' lar dan getirmiş tim. bir mikt...
-
İster çalışan kadın olun, isterseniz ev kadını… Hergün vaktimizin bir kısmı mutfakta geçiyor. Öğrendiğimiz her bilgi mutfaktaki işimizi kol...

