2 dilimlenmiş kabak
1 çay bardağı kuru üzüm
1 çay bardağı ceviz.içi
1çay bardağı hindistan cevizi rende
Son olarak üzeri icin pekmez.
Yapılışı
Kendi suyunda kısık ateşte hasladığımız kabakları eziyoruz.bir tabağa bir sıra ceviz, kabak ,hindistan cevizi ,tekrarlayarak bastırıyoruz.en üste üzüm gelecek şekilde bastırıp dolaba kaldırıp bekletiyor dilimleyerek servis yapıyoruz, servis ederken üzerine pekmez döküyoruz. Afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder