Yağlı biber turşusu

Nefis yağlı biber turşunuz bir iki günde oluyor .🌷 Malzemeler 1kg acı herhangi biber Bir su bardağı su 1su bardağı sirke Büyük 1 çay bardağı elma sirkesi 1 yemek kaşığı iri kaya tuzu 7,8 diş sarımsak Yapılışı Öncelikle biberleri saplarından ayırıp yıkayıp kuruluyoruz.sonra suyu,sirkeyi ve tuzu Derince bir kapta kaynatıyoruz,içine sarımsakları ve biberleri de atıp sadece beş dakika kaynatıyoruz.sıcakken kavanoza koyuyoruz suyunuzda üzerine döküp soğuyunca kapağını kapatıyoruz. Bir kaç gün tezgah üstüne bekletip yemeye başlıyoruz. Nefis turşunuz hazır afiyet olsun.😄