Malzemeler :
1 kuru soğan 1 patates 1 diş büyük sarımsak 2dilim bal kabağı 3 kaşık yoğurt Tuz,karabiber,kuru nane ve 1 kaşık tereyağ
Yapılışı: Soğan, sarımsak, kabak, patates soyup irice doğranır ve 5 bardak ile kaynamaya bırakılır.
On dakika sonra el blendırı ile çırpılır, yoğurt çırpılarak ilave edilir bir taşım kaynatılır tuz ve karabiber ilave edilir. Diğer tarafta yağ eritilir nane ilave edilip biraz kızdırılıp çorbaya ilave edilir ve servis edilir. Nefis çorbanız hazır afiyet olsun..:))
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder