Malzemeler
2 çay bardağı kırmızı mercimek
1 çay bardağı mısır unu
Yarım demet lahana
1 kaşık sıvı yağ
Bir litre su
Tuz
Yapılışı
Mercimekler yıkanarak bir lt suya koyarak mercimekler ezilene dek kaynatılacak gerekirse blendr ile bir kez çırpılacak.lahanaları ince doğrayarak tuz ile ovalayacak sonra mercimek içine karıştırılacak, iyice piştiğinden emin olunca başka yerde az bir sıvı yağda kavurduğumuz mısır ununu ilave ederek bir iki taşım daha kaynatarak ocağı kapatarak servise hazır hale getirdiğimiz çorbamız besleyici ve lif bakımından zengindir. Afiyet olsun..😄
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
Süt mısır haşlama
Malzemeler 6 adet mısır Yarım çay kaşığı şeker 1 çay kaşığı tuz Yapılışı Bu aralar mısır’ın En taze güzel olduğu zaman. Temizleyip y...
-
Malzemeler: 2 bardak borulce 2 dis sarimsak 2 kuru soğan 1 kasik domates salcasi 1 kaşık biber salcası Kimyon,tuz,karabiber ...
-
Bugün turunç ekşisinin yapımını anlatıcam. Bodrumdan dönerken istek üzerine dallarında bırakılmış turunç' lar dan getirmiş tim. bir mikt... -
İster çalışan kadın olun, isterseniz ev kadını… Hergün vaktimizin bir kısmı mutfakta geçiyor. Öğrendiğimiz her bilgi mutfaktaki işimizi kol...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder