Malzemeler.
Kurutulmuş patlıcan
Yogurt,tuz,bir kac dış sarımsak ve iki adet yeşil biber.
Yapilisi:
Kuru patlicanlari tuzlu suda başlayarak suzuyoruz. Bir tavada yağı eriterek yeşil dogranmis biber ve sarımsak'lari çeviriyoruz,renkleri dönünce haslayip suzdukyen sonra sıkılmış kuru patlucanlari ilave ederek biraz karistiriyoruz.uzerine aade veya sarimsakli yogurt dökerek servis ediyoruz.afiyetle.😄
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
Süt mısır haşlama
Malzemeler 6 adet mısır Yarım çay kaşığı şeker 1 çay kaşığı tuz Yapılışı Bu aralar mısır’ın En taze güzel olduğu zaman. Temizleyip y...
-
Malzemeler: 2 bardak borulce 2 dis sarimsak 2 kuru soğan 1 kasik domates salcasi 1 kaşık biber salcası Kimyon,tuz,karabiber ...
-
Bugün turunç ekşisinin yapımını anlatıcam. Bodrumdan dönerken istek üzerine dallarında bırakılmış turunç' lar dan getirmiş tim. bir mikt... -
İster çalışan kadın olun, isterseniz ev kadını… Hergün vaktimizin bir kısmı mutfakta geçiyor. Öğrendiğimiz her bilgi mutfaktaki işimizi kol...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder