Yapımı ve sosunun hazırlanışı oldukça basit olan Soslu somon fileto tarifi, vakti kısıtlı olan hanımlar için de oldukça pratik ve lezzetli bir yemek. Ayrıca laf aramızda kalsın ama en güzeli yağ sıçrama derdi de yokkk
Malzemeler:2 adet somon fileto2 diş sarımsak Toz kırmızı biber Kimyon Köri ZeytinyağıTuz
somon filetonun yapılışı
Soslu Somon Fileto Nasıl Yapılır?
Dilerseniz tarife sosun hazırlanışı ile başlayalım. Sarımsakları soyarak dövecekte iyice ezelim. Bir kabın içine sarımsağı, zeytinyağını ve baharatları koyalım ve karıştıralım. Somonları güzelce yıkayalım ve hazırladığımız sosu filetoların her iki tarafına da bolca sürelim. Üzerini kapatarak 15-20 dakika filetoların sosu çekmesi için bekleyelim. Sosumuzda yağ kullandığımız için yağsız pişirebileceğimiz yapıştırmayan bir tavada filetolarımızın her iki tarafını da pişirelim. Yanına yakıştırdığınız herhangi bir salata ya da garnitürle tamamlayarak sıcak sıcak servis edelim. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder